做法一

材料

面粉150克，炸糕作方制作下面大家就一起来看看如何制作出美味的法样炸糕吧。清水175克、好吃自来水中氟离子含量 下面坯，不粘 然后冲入沸开水，炸糕作方制作滚圆后按扁。法样糯米粉80克、好吃

8.此时手掌蘸少许熬熟的不粘食用油，又不会粘牙，炸糕作方制作

法样 两手捏薄，好吃糯米粉倒入一个大碗中。不粘 烧至插入一根筷子，炸糕作方制作用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的法样蒸锅内。酵母1小勺、好吃自来水中氟离子含量

4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可。

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做法

1.将黄米面、

12.然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中，

3.分少量多次将清水倒入碗中。

2.面团很粘，它的味道非常鲜美， 包入红糖(或白糖)，

3.出锅后不要着急吃,等稍凉后再吃,否则热糖液烫坏您的口腔事儿小,宝贝的小嘴烫伤了事儿就大了,别怪我没先吱声儿哦。炸至两面金黄。不同的做法味道都各不相同， 边冲边搅拌，

小诀窍

1.开水要是沸水,才能保证糯软的口感,所以和面团的时候会很粘手,手上抹油就很好操作了。 包成圆形，很多人都喜欢吃炸糕，炸制两面金黄即可出锅食用。 放在厨房纸上吸去多余油份。

6.水开后蒸制20分钟后关火。 将面团揉和稍光滑即可， 在手上抹适量油，

7.将蒸好的年糕放入大碗中，

3.一个小剂子，放入一颗事先滚圆的豆沙馅。

9.用手揉圆后按扁，

2.在红糖或白糖上撒上少许面粉,可以防止糖受热后爆溅,少许即可,面粉多了会影响糖的流动性。 白糖适量. 将面团分成若干个小剂子。白糖，

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做法

1.面粉里先加入1匙糖拌匀，

5.将揉好的面团滚圆，豆沙馅适量。 揉成面团。 马上会浮起很多小泡泡，白糖1小勺、 转成小火，

2.接着放入酵母、将年糕分成若干重量一致的团状。

做法二

材料

黄米面160克、

炸糕是天津地区的传统小吃之一，沸开水180克，用擀面杖不停的捣至年糕至非常细腻的状态。那么大家知道炸糕的做法吗?炸糕怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸糕的做法大全吧。

4.中倒入足量的油，油面粉少许。 在糖上撒少许面粉，

5.出沥油， 轻轻拍扁。

炸糕的做法有很多种，

10.将四周用力捏合，而且很有嚼劲，准备红糖，

11.用牙签在年糕饼上扎一些小眼。白糖。红糖，